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Sie beginnen damit, die Tische zu kontrollieren, das Material vorzubereiten und die ersten Bestellungen entgegenzunehmen. Die ersten Gäste genießen ihren Kaffee oder ihr Mittagessen, während Sie dafür sorgen, dass alles reibungslos läuft.
Während des Mittagessens koordinieren Sie die Bestellungen, servieren die Gerichte und achten auf die Atmosphäre. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um alles pünktlich und perfekt zu servieren.
Am Abend steht der Service im Mittelpunkt. Du berätst die Gäste bei der Menüauswahl, servierst die Speisen und schenkst ein Lächeln. Wenn die letzten Gäste gegangen sind, räumst du auf und bereitest alles für den nächsten Tag vor.