1 Arbeitsbeschreibung

Heb jij een passie voor koken en werk je graag in een dynamische keuken? Vind je het een uitdaging om gasten telkens opnieuw te verrassen met smaakvolle gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor ons keukenteam zoeken wij een gedreven en enthousiaste Chef de Partie. In deze functie ben je mede verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge kwaliteit. Samen met je collega’s verzorg je uiteenlopende culinaire momenten, van à-la-cartegerechten tot buffetten, meetings en events.

Was werden Sie tun?

Zelfstandig bereiden van gerechten onder leiding van de Chef;
Uitvoeren tussentijdse kwaliteitscontroles;
Mise en place;
Controleren van verbruikte hoeveelheden ingrediënten en halfproducten;
Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s;
Zorgdragen voor hygiëne en een nette werkplek volgens HACCP-richtlijnen.

2 Berufliche Anforderungen

Was bringen Sie mit?

Passie voor koken en oog voor detail;
Ervaring in een professionele keuken;
Flexibele en stressbestendige instelling;
Teamspirit en enthousiasme;
Bereidheid om in wisselende diensten te werken;
Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van de Nederlandse taal.

Beschäftigungsbedingungen

Entlohnung nach dem Tarifvertrag für das Gastgewerbe, die der Position und der Erfahrung angemessen ist;
Personalangebote innerhalb der Van der Valk Hotel Group;
Pendlerpauschale;
Öko-Schecks;
Bonus zum Jahresende;
Kleidergeld;
Maaltijdcheques van 10 euro per gewerkte dag;
Parkmöglichkeit;
Liegt außerhalb der Umweltzone.

Arbeiten bei Van der Valk Antwerpen bedeutet Teamarbeit in einer warmen, einladenden Atmosphäre. Gemeinsam bieten wir Top-Service, Wachstum und Spaß in einem dynamischen Umfeld!