1 Arbeitsbeschreibung

Als leerling kok ben jij flexibel inzetbaar op verschillende plekken in de keuken, ben je bereid om alles aan te pakken en heb je passie voor koken. Samen met de gehele keukenbrigade zorg je ervoor dat gasten na een heerlijke maaltijd tevreden naar huis gaan.

Aufgaben und Zuständigkeiten:

Unterstützung des selbstständig arbeitenden Kochs und anderer Kollegen in der Küche
Zubereitung von Beilagen
Vorbereiten von Buffets für das Restaurant und den Bankettbereich
Reinigung von Küchengeräten, Küchenmaschinen und der gesamten Arbeitsumgebung
Die Arbeiten werden in Übereinstimmung mit den HACCP- sowie den Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften durchgeführt.
Lagern Sie die Lieferungen im Lager und füllen Sie die Vorräte in der Küche aus dem Lager wieder auf.

2 Berufliche Anforderungen

Je doet een MBO BBL opleiding
Je bent beschikbaar voor 32 uur
Backerfahrung ist nicht zwingend erforderlich
Arbeiten in einer Küche, die Sie mögen oder zu mögen scheinen
Sie sind flexibel einsetzbar, auch an Wochenenden, Abenden und Feiertagen
Sie haben Kenntnisse über Produkte, Zutaten und die Speisekarte
Sie sind bereit, alles auf sich zu nehmen
Sie stellen das gemeinsame Interesse über Ihr eigenes
Ihre Charaktereigenschaften können wie folgt beschrieben werden: stressresistent, unabhängig und zuverlässig

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Bei Van der Valk Groningen - Hoogkerk zu arbeiten bedeutet, in einem eng verbundenen und begeisterten Team zusammenzuarbeiten. Wir schaffen eine gemütliche Atmosphäre und bieten unseren Gästen einen ausgezeichneten Service und ein tolles Erlebnis!