Manager für Bankettbetrieb

Sassenheim Professionell Bankett 38 - 42 Stunden
Ben jij een aanpakker met oog voor detail en ben je in staat om evenementen van A tot Z te coördineren?
1 Arbeitsbeschreibung

Ben jij een aanpakker met oog voor detail en ben je in staat om evenementen van A tot Z te coördineren? 

Als Banqueting Operations Manager ben jij verantwoordelijk voor de praktische uitvoering van de vergaderingen en evenementen in ons hotel. 

Die Position in Kürze:

  • Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie binnen de 16 modern uitgeruste zalen van het hotel goed verloopt.

  • Je kijkt vooruit en bent planmatig sterk. Er staat een grote diversiteit aan partijen op de planning: van vergaderingen tot bedrijfsfeesten tot een bruiloft , die elkaar snel kunnen opvolgen en allemaal een eigen aanpak nodig hebben.

  • In samenwerking met het banquet sales team en de banqueting chef bereid je de events voor.

  • Bei größeren Veranstaltungen leiten Sie ein Team von Mitarbeitern.  


Hoe ziet mijn werkdag als Banqueting Operations Manager eruit?

Met 16 verschillende multifunctionele vergader- en congreszalen is geen dag hetzelfde bij het zalencentrum van Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden! Van vergaderingen tot grote conferenties alles is mogelijk. De collega’s van de banquet sales zijn elke dag druk bezig met het aannemen van nieuwe opdrachten en werken deze op papier tot in de puntjes uit. Het is aan jou dit allemaal tot werkelijkheid te brengen. Dit doe je niet alleen, maar met een klein team van banqueting medewerkers en bij grote evenementen kun je rekenen op hulp van het F&B team.  Je motiveert iedereen om de beste service te leveren en steekt zelf ook graag de handen uit de mouwen. De zalen en het koffieplein zijn dankzij jouw oog voor detail altijd keurig verzorgd. Aan de hand van de bezetting maak je de roosters en een werkverdeling, die je bespreekt tijdens de briefing. Je stelt je voor als operationeel aanspreekpunt bij de opdrachtgevers en zal alle klachten, problemen maar ook complimenten op de juiste manier afhandelen. Al met al valt het hele reilen en zeilen op de banqueting vloer en onder jouw verantwoordelijkheid en daar haal jij je uitdaging uit met veel plezier.


Was bieten wir Ihnen?

  • Een passend salaris

  • 25 Urlaubstage pro Jahr (bei Vollzeitbeschäftigung)

  • Reisekostenerstattung gemäß unserer Reisekostenrichtlinie (ab 10 km)

  • Eine gute Work-Life-Balance mit Zeit für sich selbst

  • Viel Aufmerksamkeit für Ihre persönliche Entwicklung (durch verschiedene Schulungs- und Ausbildungsmöglichkeiten)

  • Ein schöner Arbeitsplatz, an dem man sich ganz wie zu Hause fühlen kann

  • Ein tolles Team voller geselliger und motivierter Kollegen

  • Regelmäßige von der Feestcommissie de Toekan organisierte Betriebsfeiern und -ausflüge

  • Personeelskorting op verblijf bij een grote selectie Van der Valk Hotels

  • Tolle Rabatte auf Mode, Elektronik, Ausflüge und mehr durch das Valk Benefits Programm

  • Eine gute Altersversorgung bei Pensioenfonds Horeca & Catering

2 Berufliche Anforderungen
  • Sie verfügen über einschlägige Berufserfahrung in der Hotelbranche;

  • Je bent representatief en begeeft je graag en veel op de werkvloer;

  • Sie sind in der Lage, in komplexen Situationen den Überblick zu behalten;

  • Met onze gasten communiceer je net zo makkelijk in het Engels als Nederlands.


Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van Banqueting Operations Manager net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere vacatures op de afdeling of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!


Eine Bewerbung auf dieses Stellenangebot ist nicht erwünscht.

Wo werden Sie arbeiten?

Arbeiten im Hotel Sassenheim-Leiden

Warmonderweg 8, Sassenheim 157 Zimmer 16 Zimmer 3 Gaststätten Kasino und Fitness
Arbeiten bei Van der Valk Sassenheim-Leiden bedeutet, Teil eines kollegialen Teams zu sein. Gemeinsam schaffen wir eine einladende Atmosphäre und sorgen für erstklassigen Service und ein tolles Erlebnis für unsere Gäste!