1 Arbeitsbeschreibung

Ben jij het gastgerichte organisatie talent die wij zoeken?

Ben jij een topper in het coördineren, motiveren en coachen van collega’s, waarbij jij degene bent die de verantwoordelijkheid neemt? Wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie beschikbaar als Food & Beverage Coördinator.

Als Food & Beverage Coördinator is geen dag hetzelfde. Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en geeft leiding aan jouw ploeg bedieningsmedewerkers. Je waarborgt de efficiëntie en hebt een sterke focus op het hoog houden van de servicekwaliteit. Je bent inzetbaar in een van onze F&B outlets; Brasserie Martinus, Live Cooking Restaurant Het Buffet, OZZO food & drinks en 040 Congress & Events. Kortom: een dynamische functie met veel afwisseling!

Was kann Ihnen ein Arbeitstag bringen?

Gastvrij ontvangen van, en communiceren met gasten om hen de beste service ervaring te bieden;
Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en medewerkers bij vragen, opmerkingen of klachten, die jij op een gastvrije manier weet te beantwoorden;
Het coachen, motiveren, coördineren en controleren van bedieningsmedewerkers;
Je bepaalt de dagindeling van je team, plant de pauzes, wijst tafelreserveringen toe, beheert de kassa afdrachten en ziet toe op een efficiënte werkwijze;
Proactief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service;
Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
Je organiseert het strak houden van de backoffice en treft voorbereidingen voor de volgende dienst en dag

2 Berufliche Anforderungen

Welche Eigenschaften machen uns glücklich?

Jij bent gast- en servicegericht;
Enthousiast en energiek;
Een afgeronde horeca opleiding (niv.3 of hoger) en-of ervaring met leidinggeven
Een gezellige en gemotiveerde collega;
Flexibel inzetbaar (ook met feestdagen);
Stressbestendig;
Je hebt een hands-on mentaliteit;
Sie sprechen fließend Niederländisch und Englisch.

Was bieten wir an?

Een flexibele baan met veel afwisseling en verantwoordelijkheden in verschillende outlets;
Een gevarieerd rooster, met vroege en late diensten (32-38 uur per week)
Eine informelle Kultur in einem schönen Familienbetrieb;
Ein großartiges Team;
Kostenloser Sport im Toucan Sports Centre;
Mitarbeiterrabatt für Übernachtungen in den Van der Valk Hotels;
Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants;
Vergünstigungen am Arbeitsplatz - Rabatte bei verschiedenen Geschäften und Unternehmen;
Möglichkeit der Teilnahme an einer kollektiven Krankenversicherung;
Möglichkeit zur Teilnahme an Ausbildungskursen bei Van der Valk Opleidingen;
Begeleiding in jouw ontwikkeling als hotel professional met doorgroeimogelijkheden.
Das Gehalt entspricht dem Horeca-Tarifvertrag.

Über Van der Valk Eindhoven

Van der Valk Hotel Eindhoven heeft 263 luxe, comfortabele hotelkamers & suites, een congrescentrum met 26 multifunctionele zalen, waar grote evenementen plaatsvinden, een uitgebreid sport & wellness center, drie restaurantformules (à la carte, buffet & sushi lounge bar), inclusief hotelbar, minimarket én een casino. Dit maakt Van der Valk Eindhoven meer dan alleen een hotel!

Voordelen van werken bij Van der Valk Eindhoven: Zelfontplooiing - Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden via (o.a.) onze Valk Academy – Groeiend jong familiebedrijf - Veel ruimte voor eigen initiatief - Leuke collega’s - Gezellige sfeer – Gratis sporten bij Toucan Sport - Personeelskorting bij onze restaurants - Leuke personeelsaanbiedingen binnen de Van der Valk Groep - Fietsplan - Verdiensten marktconform salaris- Werken voor een (inter)nationaal bekende keten - Begeleiding in jouw ontwikkeling als ‘Hospitality Expert’

Arbeiten bei Van der Valk Eindhoven bedeutet, in einem kollegialen und dynamischen Team zu arbeiten. Gemeinsam sorgen wir für eine gastfreundliche Atmosphäre und einen erstklassigen Service, bei dem Qualität und Teamwork immer im Vordergrund stehen!