1 Arbeitsbeschreibung

Begin 2023 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe, stijlvolle hotel in Gorinchem. Dankzij de centrale ligging in het hart van Nederland weten zowel zakelijke gasten als toeristen ons goed te vinden. Het resultaat? Een levendige, dynamische plek waar geen dag hetzelfde is.

Jij bent het kloppend hart van onze restaurants. Als Restaurant Manager ben je de drijvende kracht achter een naadloze restaurantervaring voor onze gasten. Van ontbijt tot diner, jij leidt, motiveert en inspireert het team om op elk moment de beste service aan onze gasten te bieden.

“In de rol van Restaurant Manager ben je samen met het team verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de gehele F&B afdeling bediening”.

WAS GENAU WERDEN SIE TUN?

Je komt te werken in een dynamisch en gezellig team. Samen met je collega’s zorg je iedere werkdag weer voor een goede werksfeer en verzorgde F&B outlets. Daarnaast zorg jij ervoor dat de administratie piekfijn op orde is en de personeelsplanning strak staat. En verder:

Houd jij overzicht in de restaurants en daarmee ook zelf zichtbaar aanwezig op de werkvloer
Geef jij leiding en train jij medewerkers van de F&B afdeling
Motiveer jij onze medewerkers
Zie jij commercieel handelen en omzetmaximalisatie als een uitdaging

Behaal jij je doelstellingen door je creatieve brein de vrije loop te laten
Draai jij je hand niet om voor de organisatie van een thema-avond in Restaurant Bar Stein of een galadiner in Restaurant Loev
Rapporteer jij aan de (Assistent) F&B Manager en verliest hierbij nooit jouw doelstellingen uit het oog.

2 Berufliche Anforderungen

WARUM DIESER BERUF ZU IHNEN PASST!

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan
Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach
Enkele jaren ervaring in een soortgelijke functie
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend
Je kunt goed werken in teamverband
Sie sind enthusiastisch und gastfreundlich
Je bent een ster in het oplossen van klachten, maar nog beter in het voorkomen ervan.

WARUM WIR BEI VAN DER VALK GLÄNZEN!

Arbeiten bei Van der Valk Gorinchem bedeutet, in einem stimmungsvollen Umfeld zu arbeiten, mit den nettesten Kollegen und vielen Karrieremöglichkeiten. Vor und hinter den Kulissen arbeiten wir hart daran, dass die Gäste einen fantastischen Aufenthalt erleben. Und neben harter Arbeit gehört auch der gemeinsame Spaß dazu! Und deshalb erwartet Sie bei uns neben einem guten Gehalt auch ein unglaublich cooles Leistungspaket!

In jedem Fall können Sie sich darauf verlassen:

Een salaris tussen € 2.900,50 en € 3.678,53 bruto per maand o.b.v. een 38-urige werkweek;

Eine Stelle in einem Familienunternehmen mit freundlicher Arbeitsatmosphäre wo Teamarbeit die Grundlage des Erfolgs ist;
Fahrtkostenzuschuss von 0,23 Cent pro Kilometer ab 10 km einfache Strecke;
25 Urlaubstage pro Jahr auf Vollzeitbasis;
Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en 30% korting in de restaurants van Van der Valk International. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor diverse tegoeden. Kortom; werken bij Van der Valk International is écht heel erg leuk!
Kostenloser Sport in unserem Fitnessstudio vor Ort;

LERNEN SIE UNS KENNEN!

Unser trendiges neues Hotel in Gorinchem besteht aus 13 Etagen mit 158 Hotelzimmern und Suiten, 11 Tagungsräumen, einem Jack's Casino, einem Weleda City Spa, einem Schwimmbad und einem Vue-Kino, dem á la carte Restaurant Loev mit Terrasse und unserem supercoolen Restaurant Bar Stein mit offener Küche.

Das Hotel Gorinchem ist Teil der Van der Valk International BV (VDVI), einer Holdinggesellschaft, zu der mehrere Hotels im In- und Ausland gehören. Die Holding ist aus der Nuland-Beteiligung, der Beteiligung von Gerrit und Toos van der Valk, hervorgegangen.

Zum Kerngeschäft von Van der Valk International gehören: 10 niederländische Hotels, 5 deutsche Hotels, 1 Hotel in Belgien, 1 Hotel in Spanien und 3 Ferienanlagen, 2 in der Nähe der Mecklenburgischen Seenplatte in Deutschland und 1 auf der wunderschönen Insel Bonaire, 2 Skihallen in Bottrop und Wittenburg und 3 private psychiatrische Kliniken in Deutschland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Grand Casino.

BEREIT ZUM START?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met onze HR-collega’s via hr@gorinchem.valk.com of via 0183-799999.

Restaurantleiter

Gorinchem €2.901 - €3.679 32 - 38 uur

Bewerbung

In diesem am Stadtrand von Gorinchem gelegenen Hotel arbeiten Sie in einem gastfreundlichen und kundenorientierten Umfeld. Sie werden Teil eines begeisterten Teams sein, das den Service schätzt.