1 Arbeitsbeschreibung

Setzen Sie Ihre Erfahrung als Sous-Chef/Chef de Partie für das Cantharel ein! In jeder Saison entwickeln Sie neue Gerichte für unsere Speisekarte. Gemeinsam mit dem Team kochen Sie die Sterne des Himmels und bereiten den Gästen ein köstliches Erlebnis.

Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten:

Gemeinsam mit dem Chefkoch planen und organisieren Sie die tägliche Küchenarbeit;
Sie leiten (einen Teil) der Küchenbrigade;
Zubereiten und Kochen von Speisen;
Sie kontrollieren die Qualität und die Präsentation der Gerichte.

Wir bieten:

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld;

Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung;
Wir teilen das Trinkgeld unter allen Mitarbeitern auf;
Fahrtkostenzuschuss nach den ersten 5 Kilometern einfacher Strecke;
25 Urlaubstage bei Vollzeitbeschäftigung;
Ermäßigungen in unseren Unternehmen und Aufenthalte in allen Van der Valk Hotels;
Zugang zu unserer Plattform Benefits at Work, auf der Sie als Mitarbeiter von Van der Valk Rabatte bei Marken wie Adidas, Philips, JBL, Walibi und vielen anderen erhalten!

2 Berufliche Anforderungen

Wir suchen jemanden mit:

Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Sous Chef/Chef de Partie in einem ähnlichen Umfeld;
Eine Leidenschaft für das Kochen und ein Auge für Details;
Ausgezeichnete Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit und der Hygienestandards;
Gute Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren;
Flexibilität und Bereitschaft, an Nachmittagen/Abenden, Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Enthusiastisch? Dann bewerben Sie sich jetzt als Sous Chef/Chef de Partie im Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel!

Bitte beachten Sie, dass sich diese Stelle nur an fest angestellte Bewerber richtet. Bewerbungen von Selbstständigen und Freiberuflern werden nicht berücksichtigt.

Wir begrüßen es nicht, wenn Sie sich auf diese Stellenausschreibung bewerben.

Bei Van der Valk Apeldoorn - de Cantharel arbeiten Sie in einem eingespielten Team mit einer Leidenschaft für Gastfreundschaft. Gemeinsam schaffen wir eine angenehme Atmosphäre, Spitzenqualität und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste!