1 Arbeitsbeschreibung

Sind Sie jemand, der mit Leidenschaft kocht und dessen Energie es ist, seinen Gästen das ultimative Erlebnis zu bieten? Sind Sie bereit für eine Herausforderung, bei der kein Tag wie der andere ist? Und würden Sie gerne in einem fantastischen Hotel arbeiten, das ehrgeizige Pläne und eine glänzende Zukunft hat? Dann suchen Sie nicht weiter! Im Van der Valk Hotel Eindhoven haben wir eine Stelle als selbstständig arbeitender Küchenchef zu vergeben.

Was kann Ihnen ein Arbeitstag bringen?

Als Zelfstandig Werkend Kok sind Sie mitverantwortlich für die täglichen Abläufe und Fortschritte in der Küche. Sie sind auch mitverantwortlich für die Überwachung der (professionellen) Zubereitung von Speisen nach unseren Rezepten. Sie geben Anregungen und sind kreativ bei der Zusammenstellung und Änderung von Menüs, Rezepten und Methoden. Dies alles auf Anweisung des Küchenchefs. Sie sorgen für einen ordentlichen Arbeitsplatz und arbeiten nach HACCP. Suchen Sie einen Job, der Ihnen Spaß macht und arbeiten Sie gerne in einem motivierten, vielseitigen und geselligen Team? Dann ist dieser Job genau das Richtige für Sie!

2 Berufliche Anforderungen

Welche Eigenschaften und Erfahrungen machen uns glücklich?

Je bent een gediplomeerd zelfstandig werkend kok (niveau 3) of je beschikt over recentelijk aantoonbare, meerjarige ervaring in restaurants en hotels op niveau;
Sie sind für längere Zeiträume verfügbar;
Sie sind kulinarisch neugierig;
Sie sind ein echter Draufgänger;
Sie können gut mit Stress umgehen;
Sie sind präsentabel, gastfreundlich und serviceorientiert;
Sie sind ein Teamplayer, können aber auch gut selbstständig arbeiten;
Flexibel (auch an Feiertagen).

Wer sind wir?

Van der Valk Hotels & Restaurants, Sie kennen uns wahrscheinlich. Vielleicht haben Sie dort gegessen, geschlafen, eine Tagung abgehalten oder Sie haben uns im Fernsehen gesehen. Das Van der Valk Hotel Eindhoven ist eines der größten Konferenz- und Veranstaltungshotels im Süden der Niederlande und ist mehr als nur ein 4-Sterne-Hotel. Neben 263 luxuriösen, komfortablen Hotelzimmern & Suiten verfügt das Hotel über ein Konferenzzentrum mit 26 multifunktionalen Räumen, in denen große Veranstaltungen für bis zu 2.500 Personen abgehalten werden können, ein Sportzentrum mit Schwimmbad, drei Restaurantformeln (à la carte, Buffet & Sushi-Lounge-Bar) mit Platz für insgesamt bis zu 600 Gäste, einen Minimarkt und ein Casino. Mit dem Zertifikat "Yoin excellent meeting place" gehört 040 Congress & Events zu den besten Veranstaltungsorten auf dem niederländischen Markt. Flexibilität, Kreativität und Service stehen hier an erster Stelle!

Was bieten wir Ihnen?

Eine informelle Kultur in einem schönen Familienbetrieb;
Ein tolles Team und die Möglichkeit, in einer schönen Küche zu arbeiten;
Teilnahme an Ihren freien Tagen;
Kostenloser Sport in unserem neu gestalteten Toucan Sports Centre;
Mitarbeiterrabatt für Übernachtungen in den Van der Valk Hotels;
Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants;
Vorteile am Arbeitsplatz - Ermäßigungen in verschiedenen Geschäften und Unternehmen;
Möglichkeit zur Teilnahme an Ausbildungskursen bei Van der Valk Opleidingen;
Beratung bei Ihrer Entwicklung als Hotelfachmann/-frau mit Aufstiegsmöglichkeiten;
Das Gehalt entspricht dem Horeca-Tarifvertrag.

Selbstständig arbeitender Küchenchef

Eindhoven 32 - 38 Stunden

Bewerbung

Arbeiten bei Van der Valk Eindhoven bedeutet, in einem kollegialen und dynamischen Team zu arbeiten. Gemeinsam sorgen wir für eine gastfreundliche Atmosphäre und einen erstklassigen Service, bei dem Qualität und Teamwork immer im Vordergrund stehen!