1 Arbeitsbeschreibung

Bereid samen met collega’s smaakvolle gerechten bij Van der Valk Texel- De Koog. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor de bestellingen vanuit ons restaurant waar maar liefst 40 tafels staan! Ook help je met de voorbereidingen voor geplande buffetten. Gelukkig doe je dit niet alleen en staat er een team om je heen. Jouw doel is om elke werkdag weer te zorgen voor een glimlach op het gezicht van de gast.

Das Familienunternehmen Van der Valk steht für freundlichen Service mit einer überraschenden Wendung. Überraschend offensichtlich. Als selbstständig arbeitender Küchenchef spielen Sie eine wichtige Rolle, um unserem Motto gerecht zu werden. Sie sorgen dafür, dass die Gerichte die Küche immer mit der gleichen Qualität verlassen. Dann kommt der Gast gerne wieder, um Ihre köstlichen Gerichte zu genießen! Wir haben derzeit eine Stelle in der Küche für 32 bis 38 Stunden pro Woche (4 oder 5 Arbeitstage) zu vergeben. Sind Sie für weniger Stunden pro Woche verfügbar? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, damit wir gemeinsam die Möglichkeiten ausloten können.

Onze collega Bram zegt het volgende over werken in onze keuken:

“Ik vind het heerlijk om hier in de keuken te werken. Wanneer ik iets zou moeten kiezen wat mij het meest aanspreekt in onze keuken is het de manier van koken en de structuur die daar achter zit! Samen met je collega’s elke avond weer een prachtig diner neer te zetten. En natuurlijk kan ik daarnaast niet de gezelligheid van de collega’s vergeten!”

Was werden Sie tun?

Zubereiten von Gerichten aus unseren Mittags- und Abendmenüs;
Vorbereitung von Büffets;
Sie denken aktiv über Innovationen auf der Speisekarte und bei der Präsentation der Gerichte nach;
Sie sind für die Qualitätskontrolle von Zutaten und Zubereitungen zuständig;
Verwaltung von Eingang, Lagerung und Qualität der bestellten Produkte;
Gemeinsam mit Ihren Kollegen sorgen Sie dafür, dass die HACCP-Richtlinien stets eingehalten werden;
Verfügen Sie bereits über Führungserfahrung? Dann haben Sie auch die Möglichkeit, Nachwuchskräfte in der Küche und Auszubildende zu führen.

2 Berufliche Anforderungen

MBO-niveau 3 werk- en denkniveau, ervaring als zelfstandig werkend kok, en een leermeester diploma is mooi meegenomen;
Sie haben Spaß daran, neue Gerichte vorzuschlagen und die Speisekarte zusammenzustellen;
Sie kochen leidenschaftlich gern und genießen es, jedes Gericht in etwas Schönes zu verwandeln;
Neben Ihrem Enthusiasmus beschreiben Sie sich selbst als stressresistent, kreativ und kollegial;
Sie sind flexibel, auch an Wochenenden, Abenden und Feiertagen.

Werken bij Van der Valk? Dit bieden wij jou!

Uiteraard volgen we ook wanneer het om salaris gaat netjes de Horeca Cao, dus ook alle Cao verhogingen waar je recht op hebt! (salarisschalen liggen tussen de €2252,64 - €3100,47 bruto per maand, inschaling doen we op basis van kennis en ervaring);
25 Urlaubstage pro Jahr (bei Vollzeitvertrag);
Geniet van gratis personeelsmaaltijden (lunch of diner) en deelname (naar rato van uren) in de fooi;
Je kunt wekelijks bootcampen met collega's!;
Woon je niet op Texel? Dan is woonruimte bespreekbaar;
Wenn Sie mit Freunden oder der Familie zu Abend essen, erhalten Sie im Hotel Drachten, Hotel Groningen - Hoogkerk und Hotel Texel - De Koog 20 % Rabatt auf Ihre Restaurantrechnung;
Mitarbeiterrabatt auf Hotelaufenthalte in allen Van der Valk Hotels;
Attraktive Rabatte auf eine breite Palette von Markenprodukten über unsere App Benefits at Work;
Endlich ein Team, das sich auf Ihre Ankunft freut!

Enthousiast geworden? Solliciteer dan als zelfstandig werkend kok!

Wir sind neugierig auf Sie, haben Sie Lust dazu? Dann bewirb dich über den Button unten!

BIS BALD!

! Akquise als Reaktion auf dieses Stellenangebot ist nicht erwünscht !

Arbeiten bei Van der Valk Texel - De Koog bedeutet, Teil eines engagierten Teams in einer freundlichen Atmosphäre zu sein. Gemeinsam sorgen wir für einen hervorragenden Service und ein tolles Erlebnis für unsere Gäste!