Selbstständig arbeitender Küchenchef

Noordwijk aan Zee Professionell Gezeiten €2.234 - €3.100
1 Arbeitsbeschreibung

Als Zelfstandig Werkend Kok im Restaurant Vloed spielen Sie eine zentrale Rolle in unserem Küchenteam. Gemeinsam mit dem Team kümmern Sie sich um die Zubereitung und Präsentation unserer raffinierten Gerichte. Sie tragen dazu bei, neue Menüs zu kreieren und bestehende Gerichte zu perfektionieren. Immer mit einem Auge fürs Detail und einer Leidenschaft für Qualität. Als Teil von Proeftijd Noordwijk lassen wir uns von lokalen Produkten inspirieren, wie z. B. von unserem eigenen Bienenhonig und frischen Pastinaken von lokalen Erzeugern. Unser Engagement für Nachhaltigkeit hat uns die prestigeträchtige Euro-Toques-Mitgliedschaft eingebracht. Wir sind stolz darauf, dass wir eines von nur zwei Restaurants in Noordwijk sind, die dieses Gütesiegel tragen.


Können Sie es nicht erwarten, unsere Leidenschaft an unsere Gäste weiterzugeben und kulinarische Köstlichkeiten zuzubereiten? Dann lesen Sie schnell weiter!


WAS GENAU WERDEN SIE TUN?

Als selbstständig arbeitender Küchenchef im Restaurant Vloed sind Sie die treibende Kraft hinter den kulinarischen Gerichten, die auf den Tellern der Gäste erscheinen. Sie erhalten die Freiheit, Ihre Kreativität auszuleben und aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte mitzuwirken. Sie arbeiten eng mit unserem Chefkoch und einem Team von leidenschaftlichen Kochprofis zusammen. Gemeinsam sorgen Sie dafür, dass jedes Gericht zu einem echten Erlebnis für unsere Gäste wird.
And beyond:


  • Arbeiten Sie mit unserem engagierten Team zusammen;

  • Wir schätzen Ihren Beitrag, wenn es darum geht, gemeinsam mit dem Küchenchef unsere Menüs zu kreieren und anzupassen;

  • Sie überwachen die Qualität der Zutaten und Gerichte und halten hohe Standards ein;

  • Gewährleistung der strikten Einhaltung der Hygienevorschriften und -standards.


WARUM WIR BEI VAN DER VALK GLÄNZEN

Arbeiten bei Van der Valk bedeutet: Arbeiten in einem stimmungsvollen Umfeld, mit den nettesten Kollegen und vielen Karrieremöglichkeiten. Vor und hinter den Kulissen arbeiten wir hart daran, dass die Gäste einen fantastischen Aufenthalt erleben. Und neben harter Arbeit gehört auch der gemeinsame Spaß dazu! Und deshalb erwartet Sie bei uns neben einem guten Gehalt auch ein unglaublich cooles Leistungspaket!


  • Ein Gehalt zwischen 2.234 € und 3.100 € brutto pro Monat, das sich nach Ihrer Erfahrung und Ihren Fähigkeiten richtet;

  • Die Möglichkeit, vier Tage auf Vollzeitbasis zu arbeiten;

  • Fahrtkostenzuschuss von 0,23 € pro Kilometer;

  • Kostenlose Übungen in unserem neuen PT-Fitnessraum;

  • Kostenlose Parkplätze in unserer eigenen Garage unter dem Hotel;

  • Die Möglichkeit, in Teilzeit oder Vollzeit zu arbeiten, mit flexiblen Arbeitszeiten;

  • Ein super motiviertes und leidenschaftliches Team mit regelmäßigen Mitarbeiter-Drinks und Ausflügen;

  • Mitarbeiterrabatt für Aufenthalte in einer großen Auswahl von Van der Valk Hotels (69 € p.P.n.);

  • Tolle Rabatte auf Mode, Elektronik, Ausflüge und vieles mehr durch das Valk Benefits Programm;

  • Eine gute Altersversorgung beim Pensioenfonds Horeca & Catering;

  • Eine Stelle in einem familiengeführten Unternehmen mit einer freundlichen Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit die Grundlage des Erfolgs ist.

2 Berufliche Anforderungen

WARUM DIESER BERUF ZU IHNEN PASST

Als selbstständig arbeitender Koch suchen Sie einen Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen voll ausleben und Ihre kulinarische Kreativität entfalten können. Dieser Job im Restaurant Vloed passt aus folgenden Gründen perfekt zu Ihnen:


  • Sie haben einen Kochkurs absolviert;

  • Sie sind bereit, abends und am Wochenende zu arbeiten, wobei wir natürlich immer auf eine ausgewogene Work-Life-Balance achten; 

  • Sie sind ehrgeizig und wollen sich weiterentwickeln. Das Restaurant Vloed bietet verschiedene Möglichkeiten für die persönliche und berufliche Entwicklung, einschließlich Schulungen und Mentoring durch erfahrene Köche;

  • Sie lieben die Gastronomie und möchten in einem Restaurant arbeiten, das für seinen kreativen und innovativen Ansatz in der Küche bekannt ist. Flood steht für eine moderne, anspruchsvolle Küche und bietet Ihnen eine Plattform, auf der Ihre innovativen Ideen willkommen geheißen werden.


KENNENLERNEN

Van der Valk Noordwijk ist Teil der Van der Valk International BV (VDVI), einer Holdinggesellschaft, zu der mehrere Hotels im In- und Ausland gehören. Die Holding entstand aus der Nuland-Beteiligung, der Beteiligung von Gerrit und Toos van der Valk.

Zum Kerngeschäft von Van der Valk International gehören: 10 niederländische Hotels, 5 deutsche Hotels, 1 Hotel in Belgien, 1 Hotel in Spanien und 3 Ferienanlagen, 2 in der Nähe der Mecklenburgischen Seenplatte in Deutschland und 1 auf der wunderschönen Insel Bonaire, 2 Skihallen in Bottrop und Wittenburg und 3 private psychiatrische Kliniken in Deutschland.

Zu den weiteren erfolgreichen Ausgründungen und Co-Kreationen gehören unter anderem fast 100 Filialen von Vapiano und Dunkin', der Hotel- und Gaststättenbetreiber Techval, unser eigener Bauernhof Agro Nuland, der Veranstaltungsort EVM19 sowie die Online- und Landcasinos Circus.nl und Circus Grand Casino.


BEREIT ZUM START?

Sind Sie nach dem Lesen dieser Stellenausschreibung begeistert? Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf, indem Sie auf die Schaltfläche "Bewerben" unten klicken. Haben Sie vorher noch Fragen? Dann zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren, Sie können mich unter 071 - 365 3006 (Lotte Proenings - HR Assistant) erreichen. Auf Wiedersehen!

Wo werden Sie arbeiten?

Arbeiten im Palace Hotel Noordwijk

Pickeplein 8, Noordwijk 120+ Zimmer Einzigartige Lage Fröhliches und freundliches Beisammensein Kostenlose Fitness & Rabatt auf Wellness
Sie werden im schicken Van der Valk Palace Hotel Noordwijk arbeiten, einem wunderschönen Ort am Meer. Gastfreundschaft und Teamarbeit werden hier in einem luxuriösen Arbeitsumfeld groß geschrieben.

Was bedeutet Gastfreundschaft für unsere Kollegen?