Van der Valk Hotel de Molenhoek is dagelijks geopend voor koffie, lunch, een borrel of diner.
Daarnaast zijn er dagelijks diners, vergaderingen en andere soorten bijeenkomsten.
Ons team is enthousiast, gastvrij en wil dagelijks gasten een onvergetelijke tijd bezorgen.
We hebben een leuk team dat wat voor elkaar over heeft.
Om dit mede mogelijk te maken, zijn wij op zoek naar een 1ste medewerker bediening restaurant.
Onze belofte en kernwaarden naar zowel de gast als onze medewerkers is dat wij staan voor
Daadkracht, Eerlijkheid, Natuurlijk en Kwaliteit (DENK). Dat betekent dat we best wat van je vragen
maar je krijgt er ook veel voor terug.
We zoeken een enthousiaste leidinggevende voor het terras en restaurant, die het goede voorbeeld geeft, mee wil bouwen en niet
schrikt van een beetje dynamiek. Door jouw kennis en (levens)ervaring maak je zowel gasten als het
team blij en zorg je voor een verzorgde en veilige werkomgeving.
De werkzaamheden
Als leidinggevende heb je de volgende hoofdtaken:
Mise en place für Mittagessen, Abendessen und Partys
Dagindeling maken en communiceren
Team begeleiden, instrueren en coachen
Entgegennahme und Überprüfung von Reservierungen
Ontvangst van gasten, adviseren menu- en dranken
Entgegennahme, Weitergabe und Zustellung von Aufträgen
Auschecken mit Gästen und Verabschiedung
Verwaltung von Lagerbeständen und Materialien für den täglichen Gebrauch
Aufräumarbeiten und leichte Reinigungsarbeiten im Restaurant
Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
Input leveren voor een verbetering en de Jachtslot Academy
Wen suchen wir?
Een enthousiaste 1ste medewerker bediening om ons basisteam te versterken. Je hebt kwaliteit en productkennis
hoog in het vaandel staan. Je bent representatief, enthousiast en gastvrij. Je houd ervan om gasten
een fijn verblijf te geven en biedt daarvoor ook ongevraagd service. Je geeft het goede voorbeeld en
kan het team meenemen in deze ontwikkeling.
Je weet om te gaan met restaurant software (reserveer, bestel en kassa systemen), hebt
verantwoordelijkheidsgevoel, denkt vooruit en bent flexibel.
Van der Valk Hotel de Molenhoek | Rijksweg 1 | 6584 AA Molenhoek | www.hoteldemolenhoek.nl