Selbstständig arbeitender Küchenchef

Noordwijk aan Zee Beroepsmatig F&B €2.234 - €3.100
1 Arbeitsbeschreibung

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Vloed speel jij een centrale rol in ons culinaire team. Samen met het team zorg je voor de bereiding en presentatie van onze verfijnde gerechten. Je draagt bij aan het creëren van nieuwe menu's en het perfectioneren van bestaande gerechten. Altijd met oog voor detail en passie voor kwaliteit. Als onderdeel van Proeftuin Noordwijk, putten we inspiratie uit lokale producten, zoals onze eigen bijenhoning en verse pastinaak van lokale kwekers. Onze toewijding aan duurzaamheid heeft ons het prestigieuze Euro-Toques lidmaatschap opgeleverd, waarbij we trots zijn op onze plaats als een van de slechts twee restaurants in Noordwijk met dit keurmerk.

Können Sie es nicht erwarten, unsere Leidenschaft an unsere Gäste weiterzugeben und kulinarische Köstlichkeiten zuzubereiten? Dann lesen Sie schnell weiter!

WAS GENAU WERDEN SIE TUN?

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Vloed ben jij de drijvende kracht achter de culinaire gerechten die op de borden van de gasten verschijnt. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te uiten en draagt actief bij aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Je werkt nauw samen met onze chef-kok en een team van gepassioneerde culinaire professionals. Samen zorgen jullie ervoor dat elk gerecht een ware beleving wordt voor onze gasten.


Und weiter:

  • Arbeiten Sie mit unserem engagierten Team zusammen;

  • Wir schätzen Ihren Beitrag, wenn es darum geht, gemeinsam mit dem Küchenchef unsere Menüs zu kreieren und anzupassen;

  • Sie überwachen die Qualität der Zutaten und Gerichte und halten hohe Standards ein;

  • Gewährleistung der strikten Einhaltung der Hygienevorschriften und -standards.

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN
Werken bij Van der Valk betekent; werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. En naast hard werken, hoort ook plezier maken met elkaar! En daarom kun je naast een goed salaris een ontzettend gaaf pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden van ons verwachten!

  • Ein Gehalt zwischen 2.234 € und 3.100 € brutto pro Monat, das sich nach Ihrer Erfahrung und Ihren Fähigkeiten richtet;

  • Die Möglichkeit, vier Tage auf Vollzeitbasis zu arbeiten;

  • Fahrtkostenzuschuss von 0,23 € pro Kilometer;

  • Kostenlose Übungen in unserem neuen PT-Fitnessraum;

  • Kostenlose Parkplätze in unserer eigenen Garage unter dem Hotel;

  • Die Möglichkeit, in Teilzeit oder Vollzeit zu arbeiten, mit flexiblen Arbeitszeiten;

  • Ein super motiviertes und leidenschaftliches Team mit regelmäßigen Mitarbeiter-Drinks und Ausflügen;

  • Mitarbeiterrabatt für Aufenthalte in einer großen Auswahl von Van der Valk Hotels;

  • Spaar punten en ontvang aantrekkelijke kortingen op merken zoals Nike, Apple, Rituals en nog veel meer;

  • Eine gute Altersversorgung beim Pensioenfonds Horeca & Catering;

  • Eine Stelle in einem familiengeführten Unternehmen mit einer freundlichen Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit die Grundlage des Erfolgs ist.

2 Berufliche Anforderungen

WARUM DIESER BERUF ZU IHNEN PASST

Als selbstständig arbeitender Koch suchen Sie einen Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen voll ausleben und Ihre kulinarische Kreativität entfalten können. Dieser Job im Restaurant Vloed passt aus folgenden Gründen perfekt zu Ihnen:

  • Sie haben einen Kochkurs absolviert;

  • Sie sind bereit, abends und am Wochenende zu arbeiten, wobei wir natürlich immer auf eine ausgewogene Work-Life-Balance achten; 

  • Sie sind ehrgeizig und wollen sich weiterentwickeln. Das Restaurant Vloed bietet verschiedene Möglichkeiten für die persönliche und berufliche Entwicklung, einschließlich Schulungen und Mentoring durch erfahrene Köche;

  • Sie lieben die Gastronomie und möchten in einem Restaurant arbeiten, das für seinen kreativen und innovativen Ansatz in der Küche bekannt ist. Flood steht für eine moderne, anspruchsvolle Küche und bietet Ihnen eine Plattform, auf der Ihre innovativen Ideen willkommen geheißen werden.

KENNENLERNEN

Van der Valk Noordwijk ist Teil der Van der Valk International BV (VDVI), einer Holdinggesellschaft, zu der mehrere Hotels im In- und Ausland gehören. Die Holding entstand aus der Nuland-Beteiligung, der Beteiligung von Gerrit und Toos van der Valk.

Zum Kerngeschäft von Van der Valk International gehören: 10 niederländische Hotels, 5 deutsche Hotels, 1 Hotel in Belgien, 1 Hotel in Spanien und 3 Ferienanlagen, 2 in der Nähe der Mecklenburgischen Seenplatte in Deutschland und 1 auf der wunderschönen Insel Bonaire, 2 Skihallen in Bottrop und Wittenburg und 3 private psychiatrische Kliniken in Deutschland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Grand Casino.


BEREIT ZUM START?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact met mij op, je kunt mij bereiken op 06-43215721 (Maxime van der Kleijn - HR Business Partner). See you soon!

Wo werden Sie arbeiten?

Arbeiten im Palace Hotel Noordwijk

Pickeplein 8, Noordwijk 120+ Zimmer Einzigartige Lage Fröhliches und freundliches Beisammensein Kostenlose Fitness & Rabatt auf Wellness
Sie werden im schicken Van der Valk Palace Hotel Noordwijk arbeiten, einem wunderschönen Ort am Meer. Gastfreundschaft und Teamarbeit werden hier in einem luxuriösen Arbeitsumfeld groß geschrieben.