Ihre Aufgaben sind wie folgt:
- Arbeitet eng mit dem Souschef und dem Chefkoch zusammen.
- Sie sind für die Vorbehandlung und Zubereitung von Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild zuständig.
- Sie treffen Vorbereitungen für Bankette und Empfänge.
- Sie kontrollieren den Bestand und sorgen für eine hygienische Konservierung und Lagerung.
- Sie arbeiten nach den HACCP-Normen.
- Sie sind mitverantwortlich für die tägliche Reinigung der Küche.
Angebot und Vorteile:
Sie werden in einer geräumigen und modern ausgestatteten Küche arbeiten und Teil eines festen Küchenteams sein.
Wir bieten Folgendes an:
- einen festen Arbeitsplatz (entweder Vollzeit oder Teilzeit)
- Variabler Zeitplan und Urlaubszeit nach eigener Wahl (in Absprache mit dem Vorgesetzten)
- Stundenzahl verhandelbar
Schön enthaltene Extras:
- Kein Service-Coupé
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter
- Ermäßigung bei anderen Van der Valk Hotels
- Öko-Gutscheine
- Bonus zum Jahresende