Locatie: Van der Valk Hotel Zaltbommel - A2
Stageperiode: vanaf februari 2027 voor 1 tot 2 dagen per week
Ben jij een echte aanpakker met passie voor eten en horeca? Wil jij leren in één van de meest hygiënische keuken van Nederland? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Tijdens jouw stage maak je kennis met alle facetten van het werken in een professionele keuken. Je ondersteunt het keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden en krijgt de kans om jezelf volop te ontwikkelen onder begeleiding van een ervaren leermeester.
Was werden Sie tun?
Geen dag is hetzelfde! Tijdens jouw stage houd je je onder andere bezig met:
Diverse schoonmaakwerkzaamheden om onze keuken schoon, veilig en hygiënisch te houden
Het controleren, verwerken en opruimen van binnengekomen bestellingen
Voorbereidende werkzaamheden voor de mise en place
Het dresseren en opmaken van borden
Het bereiden van personeelseten
Het uitgeven van gerechten tijdens lunch en service
Diverse kook- en aanvultaken tijdens onze live cooking buffetten
Het ondersteunen van het keukenteam bij dagelijkse werkzaamheden
Het uitvoeren van opdrachten en leerdoelen vanuit je opleiding samen met je leermeester