Assistent Souschef Frühstück/Bankett

Amsterdam Professionell Küche 40 Stunden €2.550 - €2.800
Sie sind ein echter Teamplayer, kochen leidenschaftlich gern und sorgen für einen perfekten Start in den Tag? Zeigen Sie Ihre Kochkünste als Assistant Souschef Breakfast/Banqueting!
1 Arbeitsbeschreibung

Sie sind ein echter Teamplayer mit einer Leidenschaft für das Kochen und sorgen für einen perfekten Start in den Tag?
Zeigen Sie Ihre Kochkünste als Assistant Souschef Breakfast/Banqueting!

Was werden Sie tun?

  • Zusammen mit dem Souschef sind Sie für das Frühstück und das Bankett in unserem Hotel verantwortlich.
  • Sie bereiten das Frühstücksbuffet und die Bankettgerichte vor, präsentieren sie und füllen sie wieder auf.
  • In Abwesenheit des Küchenchefs leiten Sie das Küchenteam während des Frühstücks und koordinieren die Zubereitung von Speisen für Sitzungen und Veranstaltungen.
  • Sie überwachen Qualität, Hygiene und HACCP-Richtlinien in der Küche.
  • Sie werden Ihre Kollegen coachen und motivieren, um gemeinsam das beste Gästeerlebnis zu schaffen.
  • Sie werden dazu beitragen, Prozesse zu optimieren und das Gästeerlebnis zu verbessern.
2 Berufliche Anforderungen

Passt du zu unserer Tukan-Familie?

Sie sind ein Morgenmensch und fühlen sich in einer Hotelküche zu Hause. Sie fühlen sich für das Gästeerlebnis verantwortlich und haben eine Hands-on-Mentalität. Darüber hinaus sind Sie flexibel und stressresistent und wissen, was unsere Gäste glücklich macht.

Außerdem hoffen wir, dass Sie über die folgenden Informationen verfügen:

  • Sie sind 40 Stunden pro Woche verfügbar, auch an Wochenenden und Feiertagen;
  • Sie haben mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Frühstücks-/Bankettkoch;
  • Sie verfügen über gute Kenntnisse der niederländischen und englischen Sprache;
  • Wohnhaft in oder aus der Region Amsterdam.

Klingt gut, aber was bekommt man als Teil der Familie Toucan?

  • Ein gutes Gehalt zwischen € 2.550,00 und € 2.800,00 pro Monat auf der Grundlage einer 40-Stunden-Woche ohne 8% Urlaubsgeld;
  • Fahrtkostenzuschuss von 0,23 € pro Kilometer, verhandelbar. Das Parken in unserer Garage ist kostenlos;
  • 25 Urlaubstage pro Jahr auf der Grundlage einer Vollzeitbeschäftigung;
  • Wir bieten unseren Mitarbeitern köstliche kostenlose Abendmahlzeiten und ein schönes Mittagessen gegen eine kleine Gebühr. Schließlich ist uns eine gute Pause sehr wichtig!
  • Wir halten es für wichtig, dass Sie sich weiterentwickeln können, und arbeiten daher mit Ihnen an Ihrem persönlichen Leistungszyklus;
  • Sie übernachten bei uns für 69,00 € in einer großen Auswahl von Van der Valk-Hotels und erhalten zu Beginn Ihrer Beschäftigung eine Probeübernachtung;
  • Außerdem erhalten Sie in unserem Restaurant Amstelle und in der Bar Moqum einen Mitarbeiterrabatt von 25 %;
  • Im Valkstore erhalten Sie als toucan Mitglied 15% Rabatt auf verschiedene hochwertige Produkte aus unseren Hotels!
  • Ganz zu schweigen von lustigen Abschlussgetränken, Ausflügen, Zusammenkünften und Betriebsfeiern.

Das wärmste Nest von Amsterdam:

Im Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel buchen wir seit 2018 mit Leidenschaft und Freude Erfolg. Mit unserer perfekten Lage sowohl am Wasser als auch in der Nähe des pulsierenden Amsterdamer Stadtzentrums ist dies das erste Van der Valk Hotel innerhalb der Ringstraße. Und darauf sind wir mega stolz! Wir sind nicht nur stolz auf die Lage, sondern auch auf alles, was das Hotel zu bieten hat. Gästezufriedenheit und ein hohes Serviceniveau stehen bei uns ganz oben auf der Liste. Das Hotel ist gemütlich und vermittelt ein angenehmes Familiengefühl, für das Van der Valk bekannt ist. Wir achten immer darauf, dass wir die Extrameile gehen, um sicherzustellen, dass unsere Gäste mehr bekommen, als sie erwarten. Wie schön ist es, wenn man sagen kann, dass man Teil dieses wunderbaren Hotels und unserer Familie ist?

Du bist begeistert und möchtest dem Team Toekan beitreten? Dann drücke schnell den Bewerbungsbutton. Hast du noch Fragen, bevor du dich bewirbst? Kein Problem, schicke einfach eine App (06-43485554) oder eine E-Mail (hradviseur@amsterdam.valk.com) an Lisanne, Personalberaterin.

Assistent Souschef Frühstück/Bankett

Wo werden Sie arbeiten?

Arbeiten im Hotel Amsterdam Amstel

Joan Muyskenweg 20, Amsterdam 206 Zimmer 12 Zimmer 3 Gaststätten Wellness
Wir sind stolz darauf, in unserem modernen Hotel zu arbeiten, das über 206 luxuriöse Hotelzimmer, 12 Veranstaltungsräume, einen Wellnessbereich, einen Außenpool und einen Fitnessraum verfügt. Natürlich haben wir auch ein Restaurant (Amstelle), eine Bar (Moqum) und einen Frühstücksraum (Buffet 't IJ), wo wir gerne arbeiten. Mit einem Team von etwa 100 bis 120 Mitarbeitern sorgen wir dafür, dass im Hotel alles in Ordnung ist. Wir bemühen uns, ein warmes Nest für unsere Gäste, aber auch für uns selbst zu sein. Ein schöner Arbeitsplatz, an dem wir mit Leidenschaft und Freude Erfolg haben, das ist es, was wir im wärmsten Nest Amsterdams tun.''

Was bedeutet Gastfreundschaft für unsere Kollegen?