Sous-chefkok Tapas Solera

Almelo Certificatie Keuken 32 - 40 uur €2.800 - €3.550
Vacature: Sous-chefkok – Tapas Restaurant Solera. Altijd werken in Spaans - Mexicaanse sferen!
1 Arbeitsbeschreibung

Vacature Sous-chefkok – Tapas Solera

Als Souschef bij Tapas Solera binnen de afdeling keuken ben je een belangrijke schakel in ons culinaire team. Samen met de Chefkok en het keukenteam zorg je voor de bereiding van hoogwaardige gerechten voor als onze restaurant gasten, en in deze functie specifiek voor ons Tapas Restaurant Solera.

  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs und Gerichte

  • Leidinggeven aan het keukenteam

  • Gewährleistung einer effizienten und strukturierten Küchenorganisation

  • Überwachung von Qualität, Hygiene und Sicherheit in der Küche

  • Beheren van de voorraad

  • Ausbildung und Begeisterung von Lehrlingen und Küchenhelfern

Ben jij gepassioneerd over koken en wil je doorgroeien in een dynamische keukenomgeving? Solliciteer dan nu als Souschef bij Theaterhotel Almelo en maak deel uit van ons enthousiaste Tapas Solera team!

Wat maakt deze functie bijzonder?

  • Besondere Gerichte: Werk met verse en mooie ingrediënten om keer op keer leuke tapas ervaringen te creeren.

  • Beeinflussung: Jouw ideeën voor menu’s en gerechten en werkstromen worden serieus genomen en gewaardeerd.

  • Balans: Geen eindeloze werkdagen, maar een rooster dat samen wordt afgestemd – inclusief regelmatige vrije weekenden.

    Voor meer informatie over Tapas Solera verwijzen we jou graag naar de website: Tapasrestaurant Solera – Proef de mediterrane Spaanse en Mexicaanse keuken

2 Berufliche Anforderungen


Was bringen Sie mit?

Je beschikt over een afgeronde koksopleiding (niveau 3) en hebt minimaal één paar jaar ervaring als zelfstandig werkend kok. Ervaring in leidinggeven is een pré. We hebben zeker ook veel mogelijkheden om jezelf binnen het leidinggeven te ontwikkelen. Je hebt een grondige kennis van HACCP en hygiënevoorschriften en weet altijd de hoogste kwaliteit te waarborgen. Daarnaast ben je flexibel, stressbestendig en kun je zowel zelfstandig als in teamverband uitstekend functioneren.

Wat bieden wij jou? We bieden je een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving waar kwaliteit altijd vooropstaat. Naast een marktconform salaris volgens de Horeca CAO kun je rekenen op aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden en volop ruimte voor professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. De functie Sous-chefkok delen we in in functiegroep 7 naar gelang je ervaring en opleiding.
Je werkt samen met een gezellig team dat zich inzet voor een unieke gastbeleving en we zorgen voor een rooster dat in overleg wordt opgesteld om een goede balans tussen werk en privé te waarborgen.

Warum das Theaterhotel Almelo wählen?
Das Theaterhotel Almelo bietet mehr als nur einen Job; es ist ein Ort, an dem Ihre Arbeit etwas bewirken kann. In der Küche arbeiten Sie mit hervorragenden Zutaten und einem Team, das Wert auf Qualität und Zusammenarbeit legt. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Talente zu entfalten. Außerdem lässt sich dieser Job gut mit einem unterhaltsamen und geselligen Nebenleben verbinden. Dank des großen Teams können Sie sich auch regelmäßig ein Wochenende oder einen anderen Wunschtag frei nehmen und die Arbeitstage sind nicht unbedingt lang. 


Wo werden Sie arbeiten?

Arbeiten im Theaterhotel Almelo

Schouwburgplein 1, Almelo 196 Räume 12 Veranstaltungsräume 2 Restaurants und eine Bar Wellness und Fitness
Arbeiten im Van der Valk Theaterhotel Almelo bedeutet, Teil eines begeisterten Teams zu sein. In einer kollegialen Atmosphäre bieten wir einen Top-Service und sorgen für ein tolles Erlebnis für unsere Gäste!

Was bedeutet Gastfreundschaft für unsere Kollegen?