1 Arbeitsbeschreibung

Stellenausschreibung: Assistent F&B Manager im Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg

Sie haben eine Leidenschaft für das Gastgewerbe, lieben die Herausforderung und verfügen über Erfahrung als Führungskraft im Gastgewerbe? Möchten Sie Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Hotel sein? Dann ist dies Ihre Chance, als Assistant F&B Manager im Hotel Gilze-Tilburg zu glänzen!

Als Assistant F&B Manager sind Sie ein wichtiges Bindeglied in unserem Restaurant- und Bankettteam. Unser Restaurant bietet Platz für mehr als 500 Gäste. Darüber hinaus verfügt unser Hotel über 16 multifunktionale Veranstaltungsräume, Zimmerservice und 4 hochmoderne Bowlingbahnen. Sie unterstützen den F&B Manager bei der Leitung und Koordinierung der betrieblichen Abläufe im Restaurant- und Bankettbereich und sorgen für einen reibungslosen Service für unsere Gäste. Sie sind verantwortlich für die Personalführung, die Sicherstellung der Servicequalität, die Planung und die Einhaltung von Betriebsstandards.

Stellenbeschreibung:

Unterstützung des F&B-Managers bei der Planung und Koordinierung der täglichen Aktivitäten;
Führung und Motivation von Restaurantleitern im Restaurant- und Bankettteam;
Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf, einschließlich der Begrüßung der Gäste, der Aufnahme von Bestellungen, der Kommunikation mit anderen Abteilungen und der allgemeinen Zufriedenheit der Gäste.
Schulung des Personals und Aufrechterhaltung der Standards für Service, Hygiene und Sicherheit;
Überwachung und Anpassung der wöchentlichen Finanzzahlen;
Aufrechterhaltung einer professionellen und einladenden Atmosphäre im Restaurant.

2 Berufliche Anforderungen

Anforderungen:

Mindestens MBO-Niveau, vorzugsweise mit einschlägiger Ausbildung im Gastgewerbe;
Nachgewiesene Erfahrung in einer Führungsrolle im Gastgewerbe, vorzugsweise als Assistant F&B Manager oder in einer ähnlichen Position;
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Führungsqualitäten, um das Team zu leiten und zu motivieren;
Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Liebe zum Detail;
Flexibilität bei der Arbeit in wechselnden Schichten, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen;
Kenntnis der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und der Hygienestandards;
Stressresistenz und die Fähigkeit, in einem hektischen Umfeld effektiv zu arbeiten;
In der Lage sein, wöchentliche/monatliche Zahlen zu interpretieren und entsprechend zu handeln.

Was wir anbieten:

Eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld in einem führenden Hotel;
Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung;
Ein wettbewerbsfähiges Gehalt, das auf Ihre Erfahrung und Qualifikationen zugeschnitten ist;
Möglichkeit für einen freien Tag am Wochenende;
Attraktive Zusatzleistungen, darunter Personalrabatte und Aufstiegsmöglichkeiten.

Wir bieten auch nette Zusatzleistungen. So können Sie beispielsweise in verschiedenen van der Valk-Hotels zu einem ermäßigten Preis übernachten und im Restaurant zu einem ermäßigten Preis essen und trinken. Außerdem bieten wir Ihnen eine kostenlose Mitgliedschaft (ab durchschnittlich 12 Stunden pro Woche) in unserem Toucan Health Club und Ermäßigungen auf die dort angebotenen Einrichtungen. Nach drei Monaten Arbeit (ab durchschnittlich 24 Stunden pro Woche) werden unsere Mitarbeiter mit einer kostenlosen Übernachtung im Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg belohnt. Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit, die Van der Valk Benefits zu nutzen. Auf dieser Plattform können Sie dank toller Rabatte auf Mode, Elektronik, Ausflugsziele und vieles mehr kräftig sparen. Außerdem veranstalten wir jedes Jahr mindestens zwei tolle Mitarbeiterfeste (Party und Aktivität!).

Noch Fragen?

Haben Sie Fragen oder möchten Sie weitere Informationen über die freie Stelle? Bitte wenden Sie sich an die P&O-Abteilung: hrm@hotelgilzetilburg.nl oder rufen Sie an: 0161-458911.

Assistent F&B Manager

Gilze-Tilburg

Bewerbung

Arbeiten bei Van der Valk Gilze - Tilburg bedeutet, in einem engagierten Team zusammenzuarbeiten. In einer gastfreundlichen Atmosphäre sorgen wir gemeinsam für einen hervorragenden Service und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste!