1 Arbeitsbeschreibung

Van der Valk Mechelen is een 4* hotel met hoge ambities. Via de 126 gastenkamers, 11 multifunctionele vergader-/feestzalen en gezellige bar/restaurant, willen we een gevarieerd cliënteel aantrekken: van toeristen tot zakenlui of gezinnen die gewoon iets te vieren hebben. Het is onze missie om hen allen een ontspannen, gastvrije en unieke ervaring te bezorgen. De centrale ligging aan de rand van de Dijle en het buitengewone historische kader, maken het voormalige zwembad “Ouwen Dok” tot de perfecte locatie hiervoor. Ter uitbreiding van ons gepassioneerde keukenteam zijn we bij Van der Valk Mechelen op zoek naar een gedreven CHEF DE PARTIE

Sind Sie ein echter Küchenheld, der sein Handwerk versteht und gerne in einem dynamischen Team arbeitet?
Als Chef de Partie haben Sie die Möglichkeit, unseren Menüs Ihren eigenen kreativen Stempel aufzudrücken. Neben der Leitung Ihrer eigenen Station sind Sie ein unverzichtbares Glied in unserem Küchenteam, in dem Qualität, Leidenschaft und Innovation zusammenkommen. Sie sorgen dafür, dass jeder Gast ein kulinarisches Erlebnis hat, das er so schnell nicht vergessen wird.

Ihre Rolle:

Als Chef de Partie sind Sie der Experte auf Ihrer eigenen Küchenstation. Von der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten bis zur perfekten Ausführung der Kochtechniken - alles, was Sie zubereiten, muss eine Geschmacksexplosion sein. Sie sind für Ihren Bereich in der Küche verantwortlich und sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft. Das Team verlässt sich auf deine Präzision und Kreativität, und du sorgst dafür, dass jedes Gericht von Anfang bis Ende perfekt ausgeführt wird.

2 Berufliche Anforderungen

Ihr Profil

Sie sind eine engagierte und ehrgeizige Person mit einer Leidenschaft für die Küche, die es Ihnen ermöglicht, die Erwartungen unserer Gäste jedes Mal zu übertreffen.

Sie haben mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer professionellen Küche.
Für Sie ist das Kochen mehr als ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Sie lieben es, außergewöhnliche Gerichte zu kreieren und scheuen sich nicht, neue, überraschende Geschmacksrichtungen und Techniken auszuprobieren.
Flexibilität und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld unter Druck zu arbeiten, sind für Sie selbstverständlich.
Sie sind flexibel und arbeiten an Wochenenden und Feiertagen.

Unsere Stärken

Ein Job bei Van der Valk bedeutet, in einem der größten familiengeführten Gastgewerbeunternehmen Europas zu arbeiten, wo Sie die Möglichkeit haben, sich in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre beruflich zu entwickeln. Wir bieten Ihnen:

ein leicht zugängliches, unterhaltsames und stilvolles Arbeitsumfeld
einen Vollzeitvertrag
Ein Ihrer Position und Erfahrung entsprechendes Gehalt, ergänzt durch weitere Leistungen wie Ökotagebücher, Jahresendprämie, Krankenhausversicherung, Pendlerpauschale und Mitarbeiterrabatte innerhalb der Van der Valk Hotel Group.
schöne Momente, um sich mit dem Team bei den täglich kostenlos angebotenen warmen Mittagessen auszutauschen.
gemütliche Afterwork-Drinks und Teambuilding.

Interessiert?

Schicken Sie Ihren Lebenslauf und Ihre Motivation an hotelmechelen.recruitee.com und wer weiß, vielleicht begrüßen wir Sie schon bald als unseren neuen Chef de Partie!

Wir freuen uns darauf, Ihre kulinarische Reise mit Ihnen weiter zu erkunden.

Bei Van der Valk Mechelen zu arbeiten bedeutet, Teil eines begeisterten Teams zu sein. In einer kollegialen und gastfreundlichen Atmosphäre sorgen wir gemeinsam für einen Top-Service und ein tolles Erlebnis für unsere Gäste!